Leegangju est l'un des trois esprits représentatifs de la dynastie Joseon et est officiellement reconnu comme bien culturel immatériel en Corée.
Cet alcool traditionnel est une sorte d'alcool dans lequel la poire, le gingembre, le curcuma, la cannelle et le miel sont mûris après la distillation du vin de riz.
Il a une saveur rafraîchissante de poire, un goût acidulé de gingembre, le parfum délicat du curcuma, un goût épicé de cannelle et la douceur du miel. 
La liqueur devient plus ronde et parfumée au fil du temps et se sert mieux fraîche ou même avec de la glace.